“台上一分钟，台下十年功”，要想台上做好导师，就得台下做好充分准备。吴中区委老干部局从去年2月开启“我是导师”活动以来，赢得了全体工作人员的一致好评。目前已开到了2018年第9期，大家都积极参与，为了当好导师有的同志广泛搜集素材，有的还制作了精美的PPT课件，在全局营造以学习促工作，以工作助学习的浓厚学习氛围。9月27日下午，“我是导师”学习沙龙如期开讲，老年大学的谢美林同志一改之前的讲课模式，带领大家动起手来包饺子。
饺子，原名“娇耳”，又名水饺，是我国的传统面食，每到逢年过节家家户户都会吃饺子，民间更有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。在教大家包饺子前，谢老师向大家介绍了饺子的由来以及包饺子所需要的原料和用具。之后在谢老师的指导下，大家撸起袖子，动手体验，从放肉馅到用手捏紧再到如何不让饺子漏水，谢老师耐心的讲解，手把手的教。有的同志手法娴熟，有的同志手法生疏，手法娴熟的边包边分享自己的方法与经验。经过一个半小时热火朝天地劳作，热气腾腾的饺子被端上桌来，虽然这些饺子形态各异，但每个都有特点，有精致小巧的柳叶饺，有硕大饱满的东北饺，有的甚至包成了胖乎乎的包子模样，大家看着这些“颇有创意”的饺子，不时发出阵阵笑声。大家纷纷表示这个包饺子不仅锻炼了大家的动手能力，还拉进了同事之间的感情，融洽同事的关系，让同事情在热腾腾的饺子中不断传递。
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