4月11日下午，葑门片区（双塔街道）滚绣坊社区联合苏州市人力资源社会保障培训指导中心，推出了一场别开生面的“健康膳食创意冷盘秀”。社区居民们充分发挥想象，用创意冷盘彰显意境，老干部李维华和黄炳松热情参与其中。

    活动现场气氛热烈，来自社区的四组参赛选手们信心满满，一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。在创意冷盘比拼时，各组参赛选手出奇制胜，纷纷拿出自己的拿手好菜，“孔雀开屏”、“彩蝶恋花”、“不忘初心”、“清廉为民”、“向阳花开”、“凤舞九天”、“碧玉银丝”、“如意翡翠”、“花团锦簇”——光是这些菜名，已经让大家感受到扑面而来的春天气息。

    四组选手将精心准备的冷盘呈现在大家面前，色香味俱全，让现场观众口水直流。选手中唯一的“绅士组”，选手钱伟康和姚立清伯伯忙得满头大汗，将一道刀工精湛的“孔雀开屏”呈现在大家眼前，将熏制的鸭肫切成层层薄片，与黄瓜片分三层摆盘成形状，连评委张大厨也为他们的刀工点赞。选手胡秦英阿姨特地自己动手做好绿豆凉皮，在“碧玉银丝”这道菜品中，让大家感受到爽口筋道的口感。一道“不忘初心”让大家啧啧称赞，老党员王晓红阿姨在制作时特意将蒸好的玉米、南瓜、红米饭和北极甜虾合理搭配在一起，从粗粮到甜虾引出忆苦思甜，既清爽又养生，充分体现了党员们不忘初心的意境之美。老干部李维华阿姨感叹地说，这道“不忘初心”真的让我们想起了往昔的峥嵘岁月，很有意义。