荷叶粽子、荷叶茯苓粥……6月7日上午,双塔街道沧浪亭社区福海雅苑日间照料中心内飘荡着荷叶的清香,社区党员及老干部、来自平直实验小学的孩子们在民间美食达人张小贞手把手的指导下,制作了一道道以荷叶为原料的时令特色美食,送给日间照料中心的老人们品尝,在盛夏来临前夕为他们送去了丝丝清凉。
今年69岁的沧浪亭社区美食达人张阿姨想把自己独创的美味粽子和大家一起分享,在社区的支持下,办起了场小型的“荷叶美食节”。活动现场,只见张阿姨动作麻利地把新鲜的荷叶剪碎后投入热水中煮了五分钟,再将滤出的汤汁加入茯苓、粳米一起熬,社区老干部、党员和小朋友们帮着打起了下手,学得不亦乐乎。20分钟后,当锅盖被揭开,荷叶的香气弥漫现场,社区老干部、党员和孩子们将刚出锅的荷叶粽和荷叶茯苓粥分给日间照料中心的老人们品尝,幸福的笑容写在每个人脸上。“
据悉,活动中小朋友们还在社区书画达人的指导下现场画钟馗,并把这些画作送给现场的老人,为他们带去端午节的吉祥祝福。“钟馗捉鬼寓意邪不胜正,荷花荷叶出淤泥而不染象征廉洁,荷叶美食还寄托着清廉淡泊的寓意,我们希望通过此次活动,让广大党员在潜移默化中接受一次生动的廉政和宗旨意识教育,让小朋友们从小耳濡目染,养成正确的人生观和价值观。”沧浪亭社区党委书记王玲如是说。
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