近日,西美社区邀请了苏州市农业技术推广中心的高级农艺师潘老师为辖区老干部、“幸福兵站”老兵讲述了一堂主题为“菌菇营养与健康”的科普讲座。
潘老师首先向大家介绍了家庭膳食健康的新概念,建议大家平时在饮食中多搭配菌菇类,提高饮食质量。同时,由于菌菇的特殊性,又教授大家科学认识食用菌,防止误食有毒菌类。
老干部盛阿姨听后表示,这次讲座内容新颖,题材很“接地气”。她说,在她们家的餐桌上,菌菇非常受欢迎,一直听说菌类食物对人体有很多好处,听了潘老师的介绍,对这方面的知识有了更多的了解,做起菜来选择也更多了,希望社区以后能多举办这类贴近生活的讲座。

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